[灌水] 食品中的阿司匹林,5克降胆固醇,45天通血管!医生都在吃

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发表于 2017-12-31 15:31:47
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今天要隆重给大家推荐一种超厉害的食物,不仅好吃,还有着无敌强大的功效,这种超厉害的食物就是木耳,它的好处,一双手都数不过来呢,好多医生、名人天天必吃。北京心血管病医生 洪昭光教授在很多场合都极力推荐黑木耳,每天吃 5~10 克黑木耳,吃了几十年,到现在 60 多岁,体重和大学毕业时差不多,血压也没什么变化,心脏很好,身体也没有什么病,工作起来精力充沛。

◆浙江省新华医院消化内科主任 王章流,每天做菜都会放一把黑木耳,炒青菜放,做汤也放,家里最常吃的就是木耳汤和木耳豆腐汤。他说:
黑木耳的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,起到清胃涤肠的作用,还能增强机体免疫力。

◆杨绛先生高寿 105 岁,她的养生几乎没有秘诀,唯一坚持的家常菜就是“木耳棒骨汤”,骨骼尤其硬朗。90 岁以后杨绛先生还能弯腰两手着地,这在许多高龄老人中是难以做到的。

◆宋丹丹大家都认识,特别注重养生,甚至打出了每餐必吃木耳的口号。

一朵木耳全身通畅
黑木耳最大的特点就是以通为补,以通为用。我们全身有很多地方都需要通,五脏要通,六腑要通,血脉更要通。

木耳针对这三个方面都能起到作用,北京中医药大学东直门医院院长 王耀献总结了木耳的功效是:
“利脏腑,通畅血脉;排浊毒,还人清白。”1
化栓通血管
黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

洪昭光教授在他广为传播的科普讲座中这样说:
黑木耳这个东西特别好,它可以降低血液黏稠度。北京心血管中心专门研究了黑木耳,动物和人体实验都证明:用 5~10 克黑木耳就能降低血黏度和胆固醇。

有一次我为病人看病,病人说有一个中国台湾企业家,很有钱,得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看, 医生说:不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来。

一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造影,3 个血管通了,医生对他说:你没病, 血管全通了,不用搭桥。就是因为吃了木耳。(据《杭州日报》)2
清肠防结石
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,比如不经意间吃进去的细小颗粒、沙粒、头发,木耳都可以把它们包裹起来排出体外,是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

并且木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有一定的化解功能,对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃 1~2 次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在 2~5 天内缓解。
3补肾防白发
五色养五脏,黑色滋养肾脏。中医认为,黑色的食材,对补肾特别有好处,木耳在中医里是入肾经的,也有补肾之功力。微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素,而黑木耳正好富含这两种元素。4
补血又养颜
一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的 20 多倍,猪肝的7倍多,可以说,黑木耳是补血的佳品。此外,黑木耳蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高 10 倍,钙是肉类的 20 倍,维生素 E 含量也非常高,有美白养颜的功效。
5刮油又减肥
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖。

6排毒又抗癌
黑木耳含有抗肿瘤活性物质多元糖醇等,能增强机体免疫力、改善肠内菌群平衡,经常食用可防癌抗癌。

常吃黑木耳有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

花式吃法营养加倍
木耳这么好该怎么吃才最营养呢,一般来说,换着花样吃是最好的,毕竟再好的东西天天一种吃法也会腻的嘛,凉拌、炒菜、煮汤都可以,木耳和不同食材的百搭性也很强,不过脾胃虚寒的人最好还是少吃凉拌的。

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云江2017 + 1 赞一个!
倾梦之巅 + 1 赞一个!
发表于 2018-1-1 14:17:11 | 显示全部楼层
好食材
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发表于 2018-1-4 11:30:53 | 显示全部楼层
黑木耳我最爱吃了,没想到还有这么多作用。
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 楼主| 发表于 2018-1-4 20:57:34 | 显示全部楼层

谢谢好友的夸奖,晚上好。
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 楼主| 发表于 2018-1-4 20:58:56 | 显示全部楼层
云江2017 发表于 2018-1-4 11:30
黑木耳我最爱吃了,没想到还有这么多作用。

是的,让我们平常多吃一点。
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发表于 2018-1-5 12:37:00 | 显示全部楼层
卧龙2015ok 发表于 2018-1-4 20:58
是的,让我们平常多吃一点。

老师,吃黑木耳要注意那些问题?
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发表于 2018-1-6 13:13:45 | 显示全部楼层
我也爱吃它,不知要如何注意才能达到好的效果。
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 楼主| 发表于 2018-1-8 17:12:33 | 显示全部楼层
云江2017 发表于 2018-1-5 12:37
老师,吃黑木耳要注意那些问题?

主要注意的是:要随吃随发,不要在水里泡很长时间。泡好后再用开水泡几分钟就行了。
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 楼主| 发表于 2018-1-8 17:13:41 | 显示全部楼层
wx_江云_ezXm1 发表于 2018-1-6 13:13
我也爱吃它,不知要如何注意才能达到好的效果。

请看我对云江2017的回复。
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发表于 2018-1-10 16:28:48 | 显示全部楼层
卧龙2015ok 发表于 2018-1-8 17:13
请看我对云江2017的回复。

看到了,谢谢老师的指导。
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