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[经验分享] 老年人饮食存在哪些禁忌?

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发表于 2018-2-5 16:03:35
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人到老年,消化功能减弱,在饮食上要注意以下宜与忌。在改善日常饮食的基础上也要及时补充一些人体所必需的营养,如骨胶原蛋白。
宜素少荤
医学研究证明,许多老年病与嗜食荤腻有关。老年人一般好静少动 ,热能消耗较少,过多摄取荤食或经常饮食过量,既加重胃肠负担,又易肥胖,导致诱发多种疾病。因此,老年人的食谱应以素为主。
宜鲜忌陈
新鲜食品营养丰富,易于消化吸收。老年人的食物以随购承时为好 。尤其在夏季,年老都最好不要吃隔夜食物,以免肠胃受累,引起某些疾病。
宜少忌多 老年人食物应依据少而精、少吃鑫餐的原则。把胃填得太满,是老年人饮食生活中之大忌,长些以往,不利健康。
宜淡忌咸
过咸、过辣的口味对老年人都不适宜、患有高血压、心肾疾病的老 年人,口味更宜清淡。
宜温忌冷
老年人多为虚寒之体,温食可暖胃养身。平日应少吃冷食,更忌生 食,即使在盛夏伏暑,过食冷饮也会对老年人的身体健康产生危害。

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2#
发表于 2018-2-5 17:33:06 | 只看该作者
学习了,谢谢楼主的分享
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3#
发表于 2018-2-5 21:44:19 | 只看该作者
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